Feuertopf
1 kg geschälte Kartoffeln
150 gr. durchwachsener Speck
300 gr. Schinkenwurst
2 Paar Wiener Würstchen
4 Tomaten geschält (oder aus der Dose)
3 bunte Paprikaschoten
500 gr. Zwiebeln
Alles würfeln
Speck in einer hohen Pfanne auslassen.
Schinkenwurst, Zwiebeln, Paprika darin dünsten. Kartoffeln,
Tomaten. Wiener Würstchen dazu.
1 Eßl. Scharfer Paprika
4 Eßl. Ketchup
1 Eßl. Salz, Pfeffer, Majoran
1 Eßl. Worchester-Sauce
½ Liter Fleischbrühe
30 Min. Kochen